Ein schönes japanisches Küchenmesser, ideal für die Liebhaber der asiatischen Küche. Das Yanagiba-Messer wird in der Regel für die Bearbeitung von Fisch verwendet und ist somit perfekt für das Filetieren von Fisch geeignet. Damit gelingt ihr Sashimi - Sushi perfekt!
Auf der Klinge befindet sich eine Gravur mit der japanischen Bezeichnung des Messers: Yanagiba (Schneiden von Sashimi)
Aufgrund des Holzgriffes ist das Spülen in der Spülmaschine nicht empfohlen.
Abmessungen
36,0 cm x 8,0 cm x 3,0 cm
Nettogewicht
1 kg
Materialien
Griff: Rotes Sandelholz
Klinge: 3cr13 rostfreier Edelstahl
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